เป็นที่รู้กันดีว่าตลาดเบียร์มูลค่ากว่า 2 แสนล้านบาทเมืองไทย มีสองยักษ์ใหญ่อย่าง “ช้าง” และ “สิงห์” ครองตลาดมานานหลายสิบปี แต่ทว่าเมื่อต้นปีที่ผ่านมาตลาดเบียร์มูลค่าหลักแสนล้านบาทของเมืองก็ร้อนแรงขึ้นอีกครั้ง หลัง “คาราบาว” ยักษ์ชูกำลัง ประกาศเตรียมพร้อมเปิดตัวเบียร์น้องใหม่ โดยจะเข้ามาทำตลาดในช่วงไตรมาส 4 นี้
เครื่องดื่มตราช้าง (Chang) เปิดตัว ช้าง โคลด์ บรูว์ “Recyclable Pack” บรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์เรื่องการนำกลับมาใช้ซ้ำ ด้วยรูปลักษณ์สวยงาม วัสดุพรีเมียม ทนทาน เพิ่มความสะดวกสบายให้กลุ่มลูกค้า พร้อมชูแนวคิดเรื่องความยั่งยืนขององค์กร รณรงค์ให้เกิดพฤติกรรมการใช้ซ้ำ และ ทิ้งให้ถูกที่ อันเป็นหัวใจของการลดขยะเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น ตั้งใจนำร่องเป็นก้าวแรกในฐานะภาคธุรกิจร่วมรับผิดชอบต่อสังคมด้วยบรรจุภัณฑ์ใหม่ ที่จะทำให้การรีไซเคิลเป็นเรื่องใกล้ตัว
กลยุทธ์สำคัญในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จำเป็นอย่างยิ่งต้องมี “Brand Portfolio” ครอบคลุมทุกเซ็กเมนต์ ตั้งแต่แมส ไปจนถึงพรีเมียม เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มต่างๆ ดังเช่นกรณีศึกษาของ “ไทยเบฟ” ใช้กลยุทธ์ Brand Portfolio สร้างแบรนด์ และโปรดักต์ครอบคลุมทั้งเซ็กเมนต์ “Mainstream” และเซ็กเมนต์ “Specialty Beer” หรือ “Craft Beer” ล่าสุดเปิดตัวช้าง โคลด์ บรูว์ และเตรียมส่ง Craft Beer ตัวใหม่ภายใต้แบรนด์ช้างเข้าสู่ตลาด ภายใต้ Brand Portfolio …
