หลังจากเข้ามาเป็นแม่ทัพ “ดุสิตธานี” ในปี 2559 “คุณศุภจี สุธรรมพันธุ์” วางเส้นทางการเติบโตธุรกิจไว้ 3 ระยะ ในช่วง 9 ปี เริ่มจาก 3 ปีแรกสร้างฐานธุรกิจเดิมให้แข็งแกร่งเพื่อการเติบโตต่อในอนาคต ระยะ 3 ปีที่สองเห็นการเติบโตในธุรกิจที่เข้าไปลงทุน และ 3 ปีสุดท้ายจะเป็น New Chapter ของดุสิตธานี
สถานการณ์โควิด-19 ที่กินเวลามากว่า 1 ปีครึ่งและยังไม่คลี่คลาย ส่งผลกระทบรุนแรงต่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว ธุรกิจโรงแรมเผชิญกับภาวะ “ขาดทุน” มาต่อเนื่อง ไตรมาส 3 ยังสาหัสจากมาตรการล็อกดาวน์ ดุสิตธานี ต้องเดินหน้ากลยุทธ์ปรับโครงสร้างทรัพย์สิน ขายโรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส เชียงใหม่ หันมารับจ้างบริหารแทน เพื่อรักษาสภาพคล่อง คุมเข้มค่าใช้จ่ายรับมือผลกระทบระยะยาว
ดุสิตธานี เดินหน้าเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพแบรนด์ “คาวาอิ” แบบสแตนด์ อะโลน เป็นครั้งแรก ยึดพื้นที่ใจกลางเมืองย่านอโศก หวังตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มรักสุขภาพ ทั้งกลุ่มคนทำงาน นักเรียน นักศึกษา สร้างโอกาสในการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น พร้อมให้บริการดิลิเวอรี่ ครอบคลุมความต้องการของลูกค้าในวงกว้างขึ้น สะท้อนการปรับตัวของธุรกิจอาหารที่ต้องเผชิญความท้าทายจากการระบาดของไวรัสโควิด-19 ชูจุดเด่นทั้งด้านรสชาติที่อร่อย วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ให้พลังงานดี และความเป็น “เฮลตี้ ฟาสต์ฟู้ด” ที่แตกต่างจากฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ พร้อมเดินหน้าวิจัยพัฒนาสร้างนวัตกรรมอาหาร ปรับสูตรให้ถูกปากคนไทย หวังสร้างความยั่งยืนด้านอาหารเพื่อสุขภาพในอนาคต
