กลายเป็นอีกหนึ่งประเด็นร้องแรงบนโลกโซเชี่ยลมีเดีย เมื่อกระแสความนิยมชาไทยที่มาแรง มาพร้อมกับการตั้งคำถามของสายสุขว่า “ชาไทยสีส้ม” ที่หลายคนคุ้นเคยนั้นมีผลต่อสุขภาพหรือไม่อย่างไร?
เพราะในหลายประเทศโดยเฉพาะประเทศแถบยุโรปมีข้อห้ามใช้สีผสมอาหาร “Sunset Yellow FCF” ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่ทำให้ผงชาไทยมีสีส้มเข้ม ทำให้สีชาไทยในต่างประเทศแตกต่างออกไปไม่มีสีส้มเหมือนในไทย จนหลายคนมองว่าน่าจะเป็นเรื่องที่ดีหากชาไทยไม่มีสีผสมอาหารเป็นส่วนผสม
ทั้งนี้เพื่อเป็นการตอบรับเทรนด์ดังกล่าว ล่าสุด “ชาตรามือ” แบรนด์ชาไทยอายุเก่าแก่กว่า 80 ปี ก็ได้เตรียมเปิดตัว “ชาไทยไม่มีสี” ออกมาวางจำหน่ายที่ร้านชาตรามือในช่วงเดือนกรกฎาคม 2568 นี้ ซึ่งจะยังคงรสชาติเดิม แบบเดิม ราคาเท่าสูตรชาไทยสีส้ม เพียงแต่ไม่มีการเติมสีผสมอาหารเข้าไป
ก่อนที่ในช่วงไตรมาส 3/2568 จะเปิดตัว “ชาไทยสีธรรมชาติ” ซึ่งเป็นชาไทยที่มีสีส้มจากส่วนผสมจากสีธรรมชาติ โดยสูตรจะมีราคาจำหน่ายที่สูงกว่าแบบปกติราว 30%
“จริงๆในฉลากเราก็มีระบุตั้งแต่แรกแล้วว่ามีส่วนผสมของสีผสมอาหาร ที่ไม่เป็นอันตราย ซึ่งเราก็ไม่ได้ปกปิดแต่อย่างใด แต่จากกระแสสังคมที่รุกหนักเรื่องสุขภาพ ทำให้เรื่องนี้เป็นกระแสที่มาแรง และหลายคนถามถึงเรื่องประเด็นดังกล่าว และเราก็ได้มีการเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้า โดยในต่างประเทศเราก็มีจำหน่ายชาไทยไม่ใส่สีมานานแล้ว“ คุณเศรษฐิกิจ เรืองฤทธิเดช กรรมการบริหาร แบรนด์ชาตรามือกล่าว
การปรับสูตรดังกล่าวถือเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การตลาดในส่วนของ New Products ทั้งการเพิ่มสินค้าใหม่ ชารสชาติใหม่ และชาประเภทต่างๆ รองรับแนวโน้มตลาดชาไทยและกระแสการดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง