R-haan Restaurant

“R-Haan” (อาหาร) ร้านอาหารที่เสนอประสบการณ์อาหารไทยแบบ Fine Dining ที่ไม่เหมือนใคร การันตีด้วย Michelin Star 2 ดาว กับคอร์สหรือสำรับใหม่ที่มีชื่อว่า “The Sustainable Wisdom of Thai Herb” ต้อนรับการเปิดราชอาณาจักรไทย ด้วยสำรับอาหารจากภูมิปัญญาอาหารไทยตำรับดั้งเดิม ที่ทุกเมนูผ่านการสร้างสรรค์อย่างวิจิตรบรรจง ผสมผสานการเชิดชูสมุนไพรไทย และวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละภูมิภาค ตอกย้ำแนวคิด “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” และ “การประกอบอาหารอย่างยั่งยืนและระบบนิเวศน์ของร้านอาหาร” อันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน โดยเชฟชุมพล …

ปิติ ภิรมย์ภักดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจซัพพลายเชน และกรรมการบริหาร บริษัท บุญรอด บริวเวอรี่ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจเครื่องดื่มและอาหาร เปิดเผยว่า จากการเปิดตัวร้าน “อาหาร”(R-HAAN) ย่านทองหล่อซอย 9 เป็นร้านอาหารไทย fine dining โดยเป็นการร่วมงานกับเชฟชุมพล เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ด้วยความตั้งใจให้ “ร้านอาหาร” เป็นจุดเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารของไทยและวัตถุดิบในการปรุงอาหารไทย ภายใต้การลงทุนในช่วงแรก 25 ล้านบาท