นายฉู ตงหยู (Mr. Qu Dongyu) ผู้อำนวยการใหญ่ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization of the United Nation: FAO) เดินทางมาประเทศไทย ในฐานะแขกของรัฐบาลไทย และคณะ พร้อมด้วยนายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เข้าเยี่ยมชมตลาดไท ตลาดกลางสินค้าเกษตรครบวงจรที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน เพื่อสนับสนุนและส่งเสริม เพิ่มโอกาสการค้าขายสินค้าและผลผลิตทางการเกษตรให้กับเกษตรกรทั่วประเทศไทย ตั้งอยู่บนพื้นที่ 543 ไร่ …
การระบาดของโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทั้งในด้านเศรษฐกิจ ธุรกิจ ไปจนถึงพฤติกรรมและการใช้ชีวิตของผู้บริโภค จนทำให้เกิดพฤติกรรมรูปแบบใหม่ที่หลายคนเรียกกันว่า New Normal ซึ่งบางพฤติกรรมอาจกลับเข้าสู่ภาวะปกติเมื่อสถานการณ์แพร่ระบาดจบลง แต่บางพฤติกรรมอาจจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิงเช่นกัน หนึ่งในนั้นก็คือ พฤติกรรมการบริโภคเนื้อสัตว์ สะท้อนได้ชัดจากรายงานขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ล่าสุดที่พบว่า ปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ต่อจำนวนประชากรในปีนี้ลดลงต่ำสุดในรอบ 9 ปี ด้วยสถิติกว่า 3% จากปี 2019 ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ไปฟังคำตอบ พร้อมอัพเดทเทรนด์การบริโภครูปแบบใหม่ที่กำลังเกิดขึ้นและมาแรงขึ้นเรื่อยๆ ไปพร้อมๆ กัน
