สาเก

แกร็บฟู้ด เผย 5 เทรนด์อาหารที่น่าจับตามองในปี 2025 ผ่านรายงาน “เจาะลึกธุรกิจและเทรนด์ร้านอาหารปี 2025” (A Comprehensive Guide for 2025 Restaurateurs) ซึ่งเปิดตัวในงานประกาศรางวัล #GrabThumbsUp Awards 2025 พบดาวรุ่งดวงใหม่อย่าง ‘สาเก’ ขณะที่เทรนด์สแน็กรองท้อง และอาหารเพื่อสุขภาพยังคงเติบโตในวงกว้าง

ใครอยากสัมผัสประสบการณ์เจรจาต้าอวยกับหุ่นยนต์ตัวเป็น ๆ งานนี้ไม่ใช่เปิดบูธ แต่ Kit Kat หันมาเปิดบาร์แทน โดยเป็นบาร์แนวคิดใหม่ที่จับคู่ Kit Kat ในรสชาติของแต่ละท้องถิ่นเข้ากับเหล้าสาเกที่คัดเลือกโดยอดีตนักฟุตบอลคนดัง ที่สำคัญ ผู้ที่จะมาจับคู่ให้นั้นไม่ใช่คน หากแต่เป็นการใช้ AI ในการวิเคราะห์ความชอบของลูกค้าแต่ละราย และเสิร์ฟให้โดยหุ่นยนต์เสียด้วย