ร้านอาหารสุขภาพ

ยิ่งนานวันดูเหมือน Healthy Trend หรือเทรนด์การดูแลสุขภาพของคนยุคใหม่ยิ่งมีแนวโน้มเติบโตเพิ่มทวีคูณ ทำให้ธุรกิจที่เกี่ยวข้องล้วนแต่เติบโตเพิ่มขึ้นตามไปด้วย โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารสุขภาพที่เติบโตต่อเนื่องตลอดช่วง 10 ปีที่ผ่านมา จนทะยานมูลค่าหลายพันล้านบาท

จุดเริ่มต้นของ “โอ้กะจู๋” ที่เกิดจากความฝันของเพื่อนซี้ “โจ้–จิรายุทธ ภูวพูนผล” และ “อู๋-ชลากร เอกชัยพัฒนกุล” ที่อยากเป็นเกษตรกร ด้วยเหตุผลที่ว่า “อยากให้คนในครอบครัวมีสุขภาพดีไม่อยากให้ครอบครัวได้รับสารพิษและสารเคมีตกค้าง” จึงเป็นที่มาของสโลแกน “ปลูกผักเพราะรักแม่”