รับประทานภายในร้าน

ปีนี้นับเป็นปีสาหัสของธุรกิจร้านอาหาร ร้านขนมหวาน และร้านเครื่องดื่มที่เน้นให้บริการ Dine-in หรือนั่งรับประทานภายในร้าน เพราะนับตั้งแต่ต้นปี ก็เจอกับสถานการณ์ COVID-19 กระทั่งเมื่อเข้าไตรมาส 2 ร้านค้าต่างๆ เจอมาตรการ Lockdown ทำให้ต้องปิดให้บริการส่วน Dine-in ชั่วคราว จึงต้องปรับแผนไปโฟกัสช่องทาง Delivery และพัฒนาทั้งเมนูใหม่ ใช้แพ็กเกจจิ้งที่รองรับการจัดส่งได้ อย่างไรก็ตามแม้เวลานี้การแพร่ระบาดของ COVID-19 ในไทยจะคลี่คลาย และร้านค้ากลับมาให้บริการตามปกติ แต่ภายใต้สถานการณ์ปัจจุบัน ยังอยู่บนความไม่แน่นอน อีกทั้งตลอดระยะเวลาหลายเดือนที่คนต้องอยู่บ้าน ได้เปลี่ยนวิถีชีวิต และพฤติกรรมการบริโภค – …

หลังจากบริษัท NPC International แฟรนไชน์ซีพิซซ่าฮัท (Pizza Hut) รายใหญ่ที่มีสาขามากกว่า 1,200 สาขา และเวนดี้ส์ (Wendy’s) 400 สาขาในสหรัฐอเมริกา ได้ยื่นเข้าสู่กระบวนการล้มละลายตาม Chapter 11 ของสหรัฐฯ ด้วยเหตุที่ธุรกิจได้รับผลกระทบอย่างหนักจากสถานการณ์การแพร่ระบาด COVID-19 สะท้อนให้เห็นว่าวิกฤตครั้งนี้ สร้างผลกระทบอย่างมหาศาล ถึงกับทำให้แฟรนไชส์ซีรายใหญ่ในสหรัฐฯ ยังไม่อาจต้านทานได้! และต่างมองไปยังแฟรนไชส์ซี ที่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินธุรกิจพิซซ่าฮัทในแต่ละประเทศทั่วโลกว่าจะเป็นอย่างไร ?!? สำหรับพิซซ่าฮัท ในประเทศไทย “พีเอช แคปปิตอล” …