พฤติกรรมชาวจีน

ในช่วงที่ผ่านมาการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 อาจจะสร้างความปั่นป่วนให้บางอุตสาหกรรมของจีนต้องชะงักตัวไปบ้าง แต่ตลาดจีนยังคงเป็นตลาดเป้าหมายสำคัญที่ผู้ประกอบการทั่วโลกต้องการเข้าไปเจาะตลาด รวมถึง SMEs ไทย ทั้งจากศักยภาพของจำนวนประชากรที่มีกว่า 1,400 ล้านคน และการเติบโตทางเศรษฐกิจ

ท่ามกลางสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ระลอกแล้วระลอกเล่า ทำให้หลายธุรกิจต่างเจ็บหนัก หนึ่งในนั้นก็คือ ธุรกิจร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านที่มีหน้าร้าน เพราะล้วนต้องแบกรับต้นทุนค่าใช้จ่ายต่างๆ มากมาย แถมยังต้องปรับรูปแบบร้านให้สอดรับกับมาตรการ Social Distancing และพฤติกรรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ธุรกิจจึงต้องปรับเปลี่ยนวิธีคิดในการดำเนินธุรกิจใหม่เพื่อต่อลมหายใจธุรกิจให้อยู่รอด