ซุปทรัฟเฟิล

ในยุคที่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา การมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นมานานอาจไม่เพียงพอต่อการแข่งขัน โดยเฉพาะในในสมรภูมิร้านอาหารประเภท Chain Restaurant ที่มีการแข่งขันรุนแรงมานาน การปรับกลยุทธ์ รูปแบบการบริการ ตลอดจนการพัฒนาเมนูใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา เพื่อตอบโจทย์ความต้องการ พร้อมไปกับขยายฐานลูกค้าใหม่ๆ จึงเป็นเรื่องจำเป็น