เบียร์ประดิษฐ์ก่อตั้งโดยกลุ่มคนที่รักและภูมิใจในคราฟท์เบียร์และสุราไทยเหมือนกันๆ กัน สังเกตุได้จากชื่อของร้านที่เป็นคำไทยที่แปลตรงตัวจาก Craft (ประดิษฐ์) + Beer (เบียร์) ซึ่งเมื่อเข้ามาที่บาร์ลูกค้าจะได้พบกับคราฟท์เบียร์ไทยทั้ง 24 แท็ป ที่รวบรวมมาจาก Brewer ทั้ง 4 ภาคมาไว้ใจกลางเมือง ทั้งนี้ก็เพื่อสนับสนุนเหล่าผู้ประกอบการรายย่อยที่มีความคิดและอุดมการณ์เดียวกัน