Anantara Siam Spice Market

สไปซ์ มาร์เก็ต (Spice Market) ร้านอาหารไทยต้นตำรับ ที่ต้อนรับนักชิมจากทั่วโลกมานานกว่า 30 ปีใจกลางย่านราชประสงค์ ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ขอแนะนำเชฟอัคควินท์ ปิตรชาต หรือ  เชฟปั้น ในฐานะเชฟใหญ่ของร้านอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ตคนล่าสุด ที่จะมานำเสนอเสน่ห์ของอาหารไทยร่วมสมัย และสร้างสรรค์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับร้าน โดยเชฟเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมนำเข้า ผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลของแต่ละภาค มารังสรรค์ให้เป็นเมนูอาหารไทย 4 ภาคที่โดดเด่นและน่าสนใจ พร้อมเสิร์ฟให้นักชิมทั้งชาวไทยและต่างชาติได้มาสัมผัสความอร่อยแล้ว

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ร่วมสืบสานและอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมไทยอันดีงามในเทศกาลลอยกระทง อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์อาหารไทยในคืนวันจันทร์ที่ 11 พฤศจิกายน ศกนี้ ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต สัมผัสเสน่ห์และบรรยากาศของประเพณีลอยกระทงในค่ำคืนวันเพ็ญเดือนสิบสอง เต็มอิ่มกับบุฟเฟต์อาหารไทย โดยเชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล หัวหน้าแม่ครัวอาหารไทย ประจำห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต ได้บรรจงรังสรรค์ และปรุงรสอย่างพิถีพิถันถึงรสชาติของอาหารไทย โดยมีเมนูแนะนำ อาทิ กระทงทอง, แตงโมปลาแห้ง, ต้มยำกุ้งยอดมะพร้าว, ส้มตำ ไก่ย่างจิ้มแจ่ว, ข้าวซอยไก่กรอบ, แกงคั่วกล้วยหมูย่าง ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน กล้วยบวดชีมะพร้าวอ่อน, ข้าวเหนียวมะม่วง และอีกหลากหลายเมนูให้ท่านได้เลือกอิ่มอร่อยในราคา 1,299 บาท++ ต่อท่าน (ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ)