Alpro

ถ้าพูดถึงเทรนด์ทางเลือกใหม่ในการดูแลสุขภาพในเอเชียแปซิฟิกตอนนี้ ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงกระแสแพลนต์เบสที่กำลังมาแรง แพลนต์เบสคืออาหารที่มีส่วนประกอบของพืชเป็นหลัก ย่อยง่าย และมีสารอาหารที่หลากหลาย เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ ทานเจ วีแกน มังสวิรัติ และเป็นทางเลือกที่ดีให้กับผู้ที่แพ้นมวัวหรือแลคโตสอีกด้วย ในปี 2565 อาหารแพลนต์เบสในตลาดเอเชียแปซิฟิก มีมูลค่าถึง 9.5 พันล้านดอลลาร์ หรือ 3.31 แสนล้านบาท1  และมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้มีผลิตภัณฑ์นมพืชใหม่ๆ ออกมาในตลาดมากมาย ไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลือง นมถั่วพิตาชิโอ นมโอ๊ต และนมอัลมอนด์