โรงแรมโคซี่ พัทยา วงศ์อมาตย์ บีช โรงแรมแนวไลฟ์สไตล์ แบรนด์น้องใหม่ แห่งที่ 2 ของโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา นับจากโรงแรมโคซี่ สมุย เฉวง บีช ซึ่งเปิดเป็นแห่งแรกไปเมื่อปลายปี 2017 เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและชาวไทยที่ต้องการเดินทางมาพักผ่อนในสถานที่ที่สวยงาม ราคาไม่แพง สะดวก ซึ่งสามารถจองที่พักและเช็คอินได้ด้วยตนเอง (ผ่านทางเว็บไซด์หรือที่เครื่องเช็คอินอัตโนมัติบริเวณล็อบบี้ด้านหน้าโรงแรม)