ชัยรัตน์ เพชรดากูล

ยอมรับว่าเรื่องของสเกล หรือจำนวนสาขาที่ยังน้อยอยู่เป็นจุดอ่อนของตัวเอง สำหรับ กูร์เมต์​ มาร์เก็ต ซูเปอร์มาร์เก็ตของกลุ่มเดอะมอลล์ กรุ๊ป ที่ปัจจุบันมีจำนวนสาขาโดยรวมยังไม่ถึง 20 สาขา และส่วนใหญ่จะอยู่ใน Property ของตัวเองเป็นหลัก แต่ทิศทางจากนี้กูร์เมต์ มาร์เก็ต จะพยายามขยายการลงทุนในรูปแบบ Standalone หรือการขยายสาขาที่อยู่นอกเครือเพิ่มมากขึ้น เพื่อเพิ่มโอกาสในการเติบโตให้กับธุรกิจ​ รวมทั้งสามารถขยับเข้าไปใกล้กับผู้บริโภคได้มากกว่าแค่การต้องรอให้ผู้บริโภคเดินเข้ามาหาเองภายในศูนย์ของเครือเท่านั้น