คุณเฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช

ท่ามกลางสมรภูมิร้านร้านชาบู-สุกี้ที่มีการแข่งขันสูงที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย โดยเฉพาะการห้ำหั่นด้านสงครามราคาในปัจจุบัน ทำให้แบรนด์ใหญ่น้อยต่างเร่งปรับกลยุทธ์เพื่อรองรับความต้องการ พร้อมสร้างทางรอดให้แก่แบรนด์ในยุคที่ธุรกิจร้านอาหารต้องแข่งขันกันมากกว่าเรื่อง “รสชาติ” และ “บริการ”