เพราะ Gen Z เป็นประชากรกลุ่มใหญ่ที่กำลังเติบโตขึ้นมาเป็นผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ทรงพลังในตลาด เกือบทุกแบรนด์จึงอยากเข้าไปปักหมุดในใจผู้บริโภคกลุ่มนี้ แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่า การจะสร้าง Brand Love ในใจคนรุ่นใหม่ ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะพฤติกรรมคนเจนนี้มีความต้องการแตกต่างจากเจนอื่นๆ ทว่าแบรนด์ชาไทยที่มีอายุกว่า 80 ปีอย่าง “ชาตรามือ” (ChaTraMue) กลับมัดใจวัยรุ่นได้อยู่หมัด จนขึ้นแท่นแบรนด์ยอดนิยมในหมวด Chain Tea House จากผลสำรวจ “GEN Z TOP BRAND 2026”
ชาตรามือทำได้อย่างไร? ตามมาฟังวิธีคิดการสร้างแบรนด์ พร้อมทั้งเส้นทางการขับเคลื่อนธุรกิจชาตรามือต่อจากนี้ กับ “คุณพราวนรินทร์ เรืองฤทธิเดช” กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทิพย์ธารี จำกัด ในงาน GEN Z TOP BRAND 2026 : สุดยอดแบรนด์ครองใจ GEN Z กับหัวข้อ “From Legacy to Trendy”
เปิดตำนานชาไทย 80 ปี
“ชาตรามือ” เริ่มธุรกิจชาจากการเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายชาแบบ B2B ให้กับร้านค้า ร้านกาแฟ โรงแรม รวมถึงผู้บริโภค ที่ต้องการนำชาไปชงขายต่อหรือดื่มเองที่บ้าน โดยจุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อแบรนด์เริ่มออกงานอีเวนต์เป็นครั้งแรก และมีการชงชาให้ผู้บริโภคได้ชิมตรงหน้า ลูกค้าก็ชื่นชอบและถามว่าทำไมไม่ชงขายในงาน คุณพราวนรินทร์ บอกว่า พอคุณแม่ได้ยิน จึงตัดสินใจชงขายในงานเลย
จากนั้นก็เริ่มมีคนชวนไปเปิดร้านขายเครื่องดื่มชา เลยเห็นโอกาส และทดลองเปิดดู ปรากฎว่าผลตอบรับดีเกินคาด จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการเปิดร้านชาอย่างจริงจังมาจนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันชาตรามือมีสาขาในไทย 250 สาขา และต่างประเทศ 140 สาขา โดยมีโมเดลธุรกิจแตกต่างกัน ในต่างประเทศจะใช้โมเดลแฟรนไชส์ เนื่องจากพฤติกรรมลูกค้าในแต่ละประเทศแตกต่างกัน จึงต้องการผู้ที่ดูแลลูกค้าได้อย่างใกล้ชิด
ส่วนโมเดลในไทย คุณพราวนรินทร์ บอกว่า ทุกสาขาจะลงทุนเองทั้งหมด และรูปแบบก็มีการปรับเปลี่ยนมาตลอดให้ตอบรับกับความต้องการของผู้บริโภค โดยช่วงแรกจะเน้นรูปแบบคีออสเล็กๆ ตาม BTS เน้นซื้อกลับและทูโก เพื่อตอบพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องการความรวดเร็ว ก่อนจะขยายไปอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ จากนั้นก็ขยายมาเป็นสาขาเต็มรูปแบบ เพราะไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ต้องการพื้นที่่ในการนั่งดื่มชา ส่วนชาวต่างชาติก็ต้องการเลือกสินค้าในร้านได้มากขึ้น ทั้งยังทำให้ผู้บริโภคได้เห็นภาพแบรนด์ชัดเจนขึ้นด้วย
“คุณภาพชา” – “ราคาเข้าถึงง่าย” สูตรมัดใจ Gen Z
ถึงแม้โลกวันนี้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทั้งพฤติกรรมลูกค้า และช่องทางสื่อสาร แต่คุณพราวนรินทร์ บอกว่า Core Value ของชาตรามือจากวันแรกถึงวันนี้ยังคงเดิม ไม่เคยเปลี่ยน โดยยึดมั่นในเรื่อง “ความซื่อสัตย์ จริงใจ” ต่อลูกค้า ด้วยการผลิตชาที่ดีมี “คุณภาพ” ใน “ราคา” เข้าถึงง่าย เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่า จึงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้ชาตรามือครองใจคนรุ่นใหม่ แม้จะเป็นชาที่มีอายุกว่า 80 ปีแล้ว
เพราะ 2 สิ่งนี้ทำให้ลูกค้ามีความเชื่อมั่นและไว้ใจในแบรนด์ เพียงแต่ในบางองค์ประกอบ เช่น ช่องทางการซื้อ การเสพสื่อ แพคเกจจิ้ง และโปรดักต์บางตัวอาจปรับให้ร่วมสมัย เข้ากับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่
“แต่ละเจนมีลอยัลตี้ หรือพฤติกรรมบางอย่างไม่เหมือนกัน เราก็ต้องค่อยๆ ลงดีเทล และปรับให้เข้ากับแต่ละเจน”
พาแบรนด์ชาไทยบุกตลาดโลก
สำหรับก้าวต่อไปของชาตรามือ คุณพราวนรินทร์ ยังคงพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ชาตรามืออยู่ในใจผู้บริโภคทุกเจน ควบคู่กับการพัฒนาสินค้ารูปแบบใหม่มาตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่มากขึ้นด้วย รวมถึงรุกขยายตลาดในต่างประเทศเพื่อให้ชาไทยเป็นที่รู้จักในระดับสากล
แม้วันนี้แบรนด์ชาตรามือจะเป็น Brand Love ของคนรุ่นใหม่ และก้าวไปไนต่างประเทศ แต่คุณพราวนริทร์ บอกว่า ตลอด 80 ปีที่ผ่านมา ก็ได้ยินเรื่องราวของเจนคุณพ่อคุณแม่มามากมาย ซึ่งมีทั้งช่วงเวลาที่เติบโต และเจอวิกฤตต่างๆ เช่นกัน จึงอยากให้แบรนด์ที่กำลังเผชิญกับความท้าทายช่วงนี้ เรียนรู้กับวิกฤตที่เข้ามา และหาวิธีรับมือให้ได้ ถ้าทางนี้ไม่ได้ ก็ลองทางอื่น แต่จุดสำคัญคือ ต้องยึดลูกค้าเป็นหลัก แล้วจะผ่านทุกอุปสรรคไปได้ เช่นเดียวกับชาตรามือที่ผ่านร้อนผ่านหนาวมา 80 ปี และจะเติบโตไปอีกเป็นร้อยๆ ปี
ติดตามพวกเราได้ที่ LINE