Tag: Food

10 อาหาร ทำให้คุณดู “อ่อนกว่าวัย”

การรับประทานอาหารที่ดีไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายได้คุณค่าจากสารอาหารที่เป็นประโยชน์อย่างครบถ้วนเท่านั้นแต่ยังช่วยให้เกิดการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอภายในร่างกาย อาหารบางชนิดยังประกอบไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยให้คุณแลดูอ่อนกว่าวัยได้อีกด้วย ดังนี้กาแฟ กาแฟประกอบไปด้วย Bioactive Compound ที่ช่วยปกป้องผิวจากมะเร็งชนิด Melanoma ซึ่งพบมากเป็นอันดับ 5 ในสหรัฐฯ ตามรายงานของสถาบันมะเร็งแห่งชาติ และยังพบอีกว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นจำนวนมากมีโอกาสเป็นโรคน้อยลง ทั้งนี้ การดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวันจะช่วยลดอัตราเสี่ยงของการพัฒนาของโรคมะเร็งชนิด Malignant melanoma ได้ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเวลามากกว่า 10 ปีแตงโม ผลไม้สุดโปรดช่วงหน้าร้อนที่อุดมไปด้วย...

5 เทรนด์อาหารและเครื่องดื่ม มาแรงและน่าจับตามองในอนาคต

อาหารและการบริโภคอาหารทุกวันนี้ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก หากผู้คนในยุคสมัยก่อนมาอยู่ในปัจจุบันคงจะแปลกใจมากที่มีเส้นพาสต้าที่ทาจากวัตถุดิบอื่นที่ไม่ใช่ข้าวสาลี หรือมีการสั่งอาหารสาเร็จรูปพร้อมทานล่วงหน้าจากคอมพิวเตอร์ที่บ้าน ในบทความนี้ผู้เขียนจึงได้สรุปแนวโน้มการบริโภคอาหาร ซึ่งรวมถึงวิธีการซื้อ การปรุง และการรับประทานอาหาร ตลอดจนแนวคิดของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป รวมถึงการรับมือของผู้ผลิต ดังนี้อาหารเพื่อสุขภาพ: ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา กลุ่มผู้บริโภคทั่วไปมีความใส่ใจและดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้น โดยกลุ่มธุรกิจร้านค้าอาหารจากธรรมชาติและอาหารออร์แกนิก เช่น Whole Food Market ที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากสามารถบ่งชี้ถึงศักยภาพการเติบโตของธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพและกำลังซื้อของผู้บริโภคในกลุ่มดังกล่าว ประเภทอาหารในกลุ่มนี้รวมถึงอาหารออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์อาหารปราศจากกลูเตนและแลคโตส รวมทั้งอาหารที่มีสัดส่วนของน้ำตาลและไขมันต่ำ ทั้งนี้ ในปี 2013...

เพซ ดีเวลลอปฯ ทุ่ม 4.55 พันล้านซื้อแบรนด์ร้านอาหารหรู Dean & Deluca เสริมธุรกิจอสังหาฯ

 บริษัท เพซ ดีเวลลอปเมนท์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด มหาชน    (หรือ เพซ)ประกาศว่า ได้เซ็นสัญญาซื้อกิจการทั้งหมดของ ‘ดีน แอนด์ เดลูก้า’ แบรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มกูร์เมต์ชั้นนำของโลก จากบริษัท ดีน แอนด์ เดลูก้า โฮลดิ้งส์ อิงค์ เป็นวงเงิน140 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (หรือประมาณ 4.55 พันล้านบาท)การซื้อกิจการดังกล่าวมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มศักยภาพของเพซให้รักษาความเป็นผู้นำธุรกิจพัฒนาอสังหาริมทรัพย์แบบผสมผสาน...
- Advertorial -