Tag: coffee

Starbucks ในจีน ดิ้นสุดฤทธิ์ จับมือ Alibaba เพิ่มบริการ Delivery แก้ปัญหายอดขายตก

สตาร์บัคส์ (Starbucks) บุกเข้าสู่ประเทศจีนเป็นครั้งแรกในเดือนมกราคม 1999 ภายในระยะเวลากว่า 19 ปีในถิ่นใบชา ตอนนี้สตาร์บัคส์เติบโตในประเทศจีนมากกว่า 2,300 สาขา และตั้งเป้าว่าจะมี 5,000 สาขาภายในปี 2021 หรือคิดเป็นอัตราเฉลี่ยเปิดสาขาใหม่ทุกๆ 15 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนในวันนี้เส้นทางกาแฟของสตาร์บัคส์จะไม่หอมหวนดั่งใจหวัง เนื่องจากยอดขายลดลง จนเป็นที่มาของข่าวลือที่ว่า ตอนนี้สตาร์บัคส์กำลังหาช่องทางเพิ่มยอดขาย ด้วย Delivery ซึ่งเป็นเทรนด์การบริโภคอาหารของโลก...

น้ำมันกำไรน้อย ขายกาแฟดีกว่า! ปตท. เตรียมดัน Cafe Amazon สู่ Global Brand หวังเปิด 20,000...

ปกติแล้วค่าการตลาดของ “น้ำมัน” มีค่าเพียงแค่  0.90-1.60 บาทต่อลิตร ซึ่งถือว่าเป็นมาร์จิ้นที่ต่ำมาก รวมทั้งธุรกิจพลังงานความผันผวนตามตลาดโลกอย่างมาก รวมถึงเทรนด์พลังงานที่เปลี่ยนแปลงเริ่มก้าวเข้าสู่พลังงานทางเลือกที่หลากหลายกว่าแค่น้ำมัน นั่นทำให้บริษัทอย่าง “ปตท.” (PTT) ต้องเร่งปรับตัวอย่างหนัก เพื่อรักษาการเติบโตอย่างยั่งยืนต่อไปให้ได้  PTTOR บทพิสูจน์ แค่ “ขายน้ำมัน” เอาไม่อยู่  กลยุทธ์ที่สำคัญและเริ่มเดินหน้าให้เห็นแล้วอย่างชัดเจนก็คือ การปรับตัวไปสู่ธุรกิจอื่นที่เกี่ยวเนื่องกันและพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ซึ่งมีความแน่นอนมากกว่า มูฟเมนต์นี้เริ่มจากการผลักดัน PTTOR หรือบริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทลูกในเครือของ...

เทรนด์เครื่องดื่มใหม่จากญี่ปุ่น Clear Drink Trend กาแฟ- ชา- เบียร์ เครื่องดื่มใส ทั้งไร้แอลกอฮอล์ ไร้คาเฟอีน

หลังจากที่ก่อนหน้านี้มี "ชานม" ใสกริ๊งที่หน้าตาเหมือนน้ำเปล่าจากญี่ปุ่น โด่งดังอยู่บนโลกโซเชียลให้คนอยากลิ้มลองกันมาแล้ว นวัตกรรมที่ทำให้คนดื่มอย่างเราๆ สับสนมึนงงกับการเปลี่ยนชาแนลการรับรู้ของสิ่งที่เห็น สิ่งที่กิน กับรสชาติที่ได้รับ อย่างงงงวยกันไปหมดนี้ก็ได้ถูกเอาไปใช้กับโยเกิร์ต กลายเป็นโยเกิร์ตใสจาก Suntory และตอนนี้ค่ะ ล่าสุดกับกาแฟลาเต้ใสกริ๊งที่จะยิ่งมาทำให้คุณสับสนกันกว่าเดิม ผลงานของบริษัทผู้ผลิตเครื่องดื่มและน้ำอัดลมแห่งประเทศญี่ปุ่นชื่อดังที่เราคุ้นเคย Asahi ได้เปิดตัว 'Clear Latte' เครื่องดื่มรสชาติแบบกาแฟที่มีแคลอรี่น้อย คาเฟอีนเป็นศูนย์ และไม่มีไขมันซึ่งดูเป็นเรื่องที่ไม่น่าเชื่อเอาซะเลย โดยผลิตจากสารสกัดจากเอสเปรสโซ, whey minerals ที่ได้จากน้ำนมดิบ และน้ำ และเพื่อสื่อสารเรื่องความใส...

งานแพ็กเกจจิ้งสุดน่ารัก! Mood Coffee แค่เปิดฝาก็พลิกอารมณ์ให้ “ตื่น”

แพ็กเกจจิ้งที่เป็นคอนเซ็ปท์ดีไซน์จากดีไซน์เนอร์ David Hovhannisyan ซึ่งต้องการแสดงออกถึงความสดชื่นหลังดื่มกาแฟ ด้วยตาที่เบิกขึ้นมา ซึ่งกลายเป็นความน่ารัก สร้างอารมณ์ขันให้กับผู้พบเห็น Source

“หมอเส็ง” จะแมสแล้วนะ ส่งกาแฟผสมสมุนไพรลุยรีเทล ดันขึ้นสินค้าฮีโร่ เทียบชั้นว่านชักมดลูก  

หลายคนคงเคยได้ยินประโยค “เรื่องสมุนไพรไว้ใจผม” คำพูดที่ทำให้เราได้รู้จักกับ “หมอเส็ง” ฉัตรชัย แสงสุริยะฉัตร เจ้าของธุรกิจขายตรงแบรนด์ “หมอเส็ง” ที่ชูความแตกต่างด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรตำรับต่างๆ ทั้งในกลุ่มของอาหารเสริม ยาสมุนไพร และกาแฟทั้งแบบผงสำหรับชงและกาแฟพร้อมดื่ม ตลอด 20 ปี ที่ “หมอเส็ง” สร้างชื่อ สร้างแบรนด์ จนทำให้ผู้คนทั่วไปคุ้นเคยและรู้จักแบรนด์หมอเส็งเป็นอย่างดี แต่จำนวนคนที่มีโอกาสได้ทดลองหรือรู้จักผลิตภัณฑ์ของหมอเส็งจริงๆ อาจจะยังมีไม่มากนัก ด้วยช่องทางขายที่จำกัดอยู่ในระบบ MLM หรือธุรกิจขายตรงที่เน้นขายผ่านตัวแทนเป็นหลัก...

ร้านกาแฟแนวใหม่สุดเก๋ กิน-ดื่มได้ไม่อั้น แต่ต้องจ่ายเงินตาม “เวลา” ที่นั่ง

Ziferblat คาเฟ่สัญชาติรัสเซียที่เปิดสาขาในอังกฤษที่เมืองแมนเชสเตอร์ในรูปแบบที่ฟรีทุกอย่าง ยกเว้นค่าเวลาที่คุณนั่งอยู่ โดยสามารถดื่มกาแฟฟรี ทานอาหารว่าง ใช้ไวไฟสุดแรง หรือเล่นเกมกระดานต่างๆ ที่มีให้เลือกได้อย่างไม่คิดค่าบริการเพิ่มแต่อย่างใด โดยทั้งหมดที่คุณต้องจ่ายคือเงินที่คิดเป็น “นาที” ของการใช้เวลาภายในคาเฟ่นี้ โดยคอนเซ็ปท์ของร้านคือบ้านต้นไม้สำหรับผู้ใหญ่ ที่ทุกคนจะได้มีพื้นที่ส่วนตัว เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาที่มี โดยมีสาขาต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศรัสเซีย เริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2011 โดยเจ้าของที่ชื่อ Ivan Meetin จากนั้นก็แตกหน่อกิจการแนวๆ นี้ไปทั่วยุโรป และขยายมายังอังกฤษ เริ่มที่ลอนดอน ในปี...

เกิดอะไรขึ้น ! ทำไม “โคคา-โคลา” ถึงกระโดดเข้ามาชิมลางตลาดกาแฟคั่ว ?!?

  ในทุกปีจะเห็น “โคคา-โคลา” เปิดตัวสินค้าใหม่ในกลุ่มเครื่องดื่มบรรจุขวดหลากหลายประเภท ภายใต้แบรนด์ต่างๆ ในแต่ละประเทศทั่วโลก แต่ในเดือนสิงหาคมนี้ “โคคา-โคลา บราซิล” ได้ทำตลาดผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วบรรจุถุง พันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง ที่มีแหล่งปลูกในบราซิล ภายใต้แบรนด์ “Café Leão” ซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากกว่า 115 ปีในประเทศบราซิล โดยเฉพาะด้านชาคุณภาพสูง โดยเป็นแบรนด์ที่โคคา-โคลา ได้ซื้อกิจการมาตั้งแต่ปี 2007 เหตุผลสำคัญที่ทำให้ “โคคา-โคลา” ตัดสินใจเข้ามาสู่วงการกาแฟคั่วในบราซิลเป็นครั้งแรก สำหรับเจาะตลาด “Specialty...

จุดอ่อนร้านกาแฟไทย พนักงานไม่กระตือรือร้น – ไม่มีฟรี Wifi

ทุกวันนี้พฤติกรรมการนั่งชิลเพื่อพักผ่อนหย่อนใจตามคาเฟ่หรือร้านกาแฟ (coffee shop) กลายเป็นเทรนด์ใหม่สำหรับคนไทย และสำหรับผู้บริโภคที่หลงใหลในกลิ่นและรสชาติของกาแฟ มันเป็นเรื่องยากในการหาร้านกาแฟดีๆ สักร้านที่ถูกใจ แต่มันอาจจะยิ่งกว่าที่จะสามารถสร้างความพึงพอใจให้แก่คอกาแฟ ดังนั้น บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์วิส เช็ค (International Service Check) จึงได้ทำแบบสำรวจเพื่อมีส่วนช่วยให้ผู้บริโภคสามารถพิจารณาและตัดสินใจเลือกหาร้านกาแฟดีๆ สำหรับจิบกาแฟในวันสบายๆ ได้อีกทางหนึ่ง อย่างไรก็ตาม จากผลสำรวจร้านกาแฟทั้งหมดในเขตกรุงเทพฯ พบว่ายังไม่เป็นที่น่าพึงพอใจเท่าไหร่นัก และที่น่าแปลกใจคือ ทางทีมงานวิจัยพบว่า ร้านกาแฟที่เข้าไปสำรวจกว่าครึ่งนั้น...
- Advertorial - BANGKOK BANG SME
ADFEST 2020