Tag: ไข่เค็ม

ทำความรู้จักหนังปลา IRVINS ก่อนเข้าไทย จากร้านอาหารของ 3 พี่-น้อง สู่แบรนด์ระดับ ASEAN

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าใน 4 ถึง 5 เดือนที่ผ่านมา ไม่มีใครไม่รู้จักหนังปลากรอบรสไข่เค็มยี่ห้อดัง Irvins จากสิงคโปร์หรอก เพราะถือเป็นของฝากที่อยากได้มากกว่าพวงกุญจเมอร์ไลออนไปแล้ว (จริงๆ ถ้าจะให้ถูกเป๊ะ น่าจะเรียกว่า Irvin's มากกว่า เพราะอะไร เดี๋ยวไปตามอ่านกัน)  ด้วยรสชาติที่ถูกปากใครๆ หลายคน และกว่าจะได้มาก็ต้องต่อแถวนานไม่ใช่เล่น Brand Buffet ชวนอ่านประวัติของร้านหนังปลากรอบเจ้าดังจากสิงคโปร์จากบทสัมภาษณ์ในปี 2016 ตั้งแต่ยังเป็นแค่คาเฟ่ห้องแถวและมีเพียงมันฝรั่งทอดรสไข่เค็มเท่านั้น... อ่านไม่ผิดหรอก...

7 รสชาติแปลก Lay’s เจาะอินไซต์ลูกค้ายุคใหม่ เปิดตัวรสชาติ ‘ทุเรียน-ไข่เค็ม’

ไอเดียการทำตลาดที่ผุดมาจากความคิดสร้างสรรค์ของผู้คิดค้นในหลายๆครั้งก็มาจากความชื่นชอบส่วนตัวจนนำไปสู่การสร้างสิ่งที่ตนเองชื่นชอบให้ติดตลาด และบางครั้งก็ผุดขึ้นมาจากการสังเกตุพฤติกรรม ความชื่นชอบของกลุ่มลูกค้าจนนำไปสู่การวิจัยและพัฒนาให้เกิดสินค้าที่แปลกใหม่แหวกความจำเจในตลาดนั้นๆ เป็นที่รู้กันดีว่า คนจีนจำนวนไม่น้อยชื่นชอบทุเรียนอย่างมาก เห็นได้จากการสั่งซื้อทุเรียนถึงหน้าสวน ทั้งในตลาดไทยและมาเลเซีย รวมถึงปรากฏการณ์สั่งซื้อทุเรียนออนไลน์ด้วยยอดขายถล่มทลาย 1 นาที 8 หมื่นลูก ผ่านเว็บไซต์“อาลีบาบา”ก็เคยเกิดขึ้นมาแล้ว ล่าสุด มันฝรั่งทอดกรอบ Lay’s (เลย์) จากค่ายฟริโต-เลย์ ก็ได้ส่งรสชาติใหม่ทั้งรสทุเรียน และรสไข่เค็ม ทำตลาดในจีน เอาใจคนจีนผู้ชื่นชอบขนมขบเคี้ยวที่มีวัตถุดิบอย่างทุเรียน และไข่เค็มเป็นส่วนประกอบ สำหรับความคิดเห็นส่วนตัวจากทีม BrandBuffet หลังจากได้ทดลอง...
- Advertorial - ADFEST 2020