Cannes Lions 17 to 21 June 2019

Tag: ไขมันทรานส์

ตลาดนมข้นไม่ “หวาน” ซะแล้ว! เมื่อไลฟ์สไตล์คนเปลี่ยน วิธีการใช้งานสินค้าก็ต้อง “ปรับ”

โจทย์ใหญ่กว่าไขมันทรานส์ หรือกำลังซื้อหด สำหรับสินค้า "นมข้นหวาน" ก็คือ การเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค จากเดิมที่ตื่นเช้ามาก็ดื่มกาแฟ ที่ใส่ทั้งนมข้นหวาน และครีมเทียม 2 แรงแข็งขันเพิ่มรสชาติในยามเช้า รวมทั้งทานพร้อมกันทั้งครอบครัว แต่ตอนนี้กระแสสุขภาพ และไลฟ์สไตล์ของคนที่เร่งรีบ ทำให้นมข้นหวาน เผชิญหน้ากับความท้าทายใหม่ๆ จนต้องปรับตัวขนานใหญ่ ไขมันทรานส์เรื่องเล็ก การออกประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially hydrogenated oils, PHOs)  ซึ่งเป็นแหล่งของกรดไขมันทรานส์ และอาหารที่มีน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนเป็นส่วนประกอบ...

“ฟาร์มเฮ้าส์” โต้ข่าวลือดิสเครดิตขนมปัง ยืนยันทุกผลิตภัณฑ์ปราศจากไขมันทรานส์ [PR]

“ฟาร์มเฮ้าส์” ชี้แจงกรณีถูกโจมตีเรื่องไขมันทรานส์ และการแชร์ข่าวยุติการขายสินค้า ผู้บริหารยืนยันผลิตภัณฑ์ทุกชนิดปราศจากไขมันทรานส์ และยังจำหน่ายสินค้าได้ตามปกติ วอนอย่าเชื่อข่าวเท็จสร้างความเสียหายกับบริษัท นายอภิเศรษฐ  ธรรมมโนมัย กรรมการรองผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ ชี้แจงว่า บริษัทให้ความสำคัญกับคุณภาพของสินค้ามาเป็นอันดับ 1 การเลือกใช้วัตถุดิบทุกชนิดมาเป็นส่วนประกอบ ผ่านการตรวจสอบคัดกรองและมีเอกสารรับรองจากแลปสากลที่ได้มาตรฐาน จึงขอเรียนว่าทุกผลิตภัฑณ์ของฟาร์มเฮ้าส์สะอาด ปลอดภัย ไร้ไขมันทรานส์ “เนื่องด้วยระยะที่ผ่านมาผู้คนตื่นกลัวข่าวไขมันทรานส์มาก โดยหลายคนมีความเชื่อผิดๆ และแชร์ข่าวเท็จที่มีคนใส่ร้ายว่าผลิตภัณฑ์ฟาร์มเฮ้าส์ว่ามีไขมันทรานส์...

‘Trans Fat Free มานานแล้ว’ S&P ย้ำชัด ทุกผลิตภัณฑ์ไม่มีไขมันทรานส์ Next Station : Low...

ภายใน 180 วัน หรือราว 6 เดือนให้หลัง นับจากประกาศกระทรวงสาธารณสุขเลขที่ 388 พ.ศ. 2561 ลงวันที่ 13  ก.ค. 2561 เรื่องกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย กรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน้ำมันที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated...
- Advertorial - TOT speed

LATEST POST

MOST POPULAR