Tag: บาร์บีก้อน

Promotion

“Promotion” กลยุทธ์กระตุ้นการซื้อ เมื่อผู้บริโภคระวังการใช้จ่าย ถอดกรณีศึกษา “ZEN-บาร์บีคิวพลาซ่า-แสนสิริ”

ไม่ว่าการตลาดจะพัฒนาไปอย่างไร มี Marketing Technology สุดล้ำเพียงใด แต่พื้นฐานการตลาดอย่าง “4Ps” (Product / Price / Place / Promotion) Marketing Mix ยังคงมีบทบาทสำคัญเสมอ ซึ่งถ้าสังเกตตั้งแต่ปีที่แล้ว จนถึงปี 2564 จะพบว่าหนึ่งใน P ที่กลายเป็นกลยุทธ์ยอดนิยมของแบรนด์ในกลุ่มสินค้า และบริการต่างๆ...

“บาร์บีคิวพลาซ่า” กับการตลาดปัจจัย 4 และกลยุทธ์ “มัธยัสถ์มาร์เก็ตติ้ง” งบน้อย กระแสปัง ได้ยอดขาย

ในสถานการณ์ COVID-19 ได้เปลี่ยนวิถีชีวิต และการใช้จ่าของผู้คน นั่นคือ ใช้จ่ายอย่างระมัดระวัง และเลือกที่จะประหยัดมากขึ้น แต่ถึงอย่างไรการดำรงชีวิตของมนุษย์ ยังคงต้องพึ่งพา “ปัจจัย 4” ประกอบด้วยอาหาร ที่อยู่อาศัย​ เครื่องนุ่งห่ม และยารักษาโรค เพราะฉะนั้นจะเห็นได้ว่าธุรกิจที่อยู่ในปัจจัย 4 ยังคงมี Demand เสมอ ไม่ว่าสภาวการณ์จะเป็นเช่นไรจากจุดนี้เอง ทำให้ “บาร์บีคิวพลาซ่า” (Bar...

Bar B Q Plaza x Sansiri อีกขั้นของการปั้นคาแร็กเตอร์ “บาร์บีกอน” ให้เป็น “ณเดชน์”

สร้างความฮือฮาในวงการตลาด และกระแสในกลุ่มแฟนของ "บาร์บีคิว พลาซ่า" กับ "แสนสิริ" เมื่อจู่ๆ "บาร์บีกอน" มาสคอตก็หายไปจากหน้าที่ที่คอยยืนต้อนรับลูกค้าอยู่หน้าร้าน แต่ช่วงนี้ "ก้อน" กลับหายตัวไปซะอย่างนั้น ก่อนจะออกมาบอกว่า ที่หายไปนั่นเพราะต้องการ WFH แถมยัง ทวีตหาคุณเศรษฐา ทวีสิน เพื่อช่วยเลือกบ้าน ก่อนที่นายใหญ่ของบริษัทอสังหาริมทรัพย์แห่งนี้จะเชิญ "ก้อน" ให้ไปเป็นแขกที่ Siri Campus...

HOT of the YEAR 2020 ปีแห่งวิกฤติโควิด กับ 10 ปรากฏการณ์ธุรกิจสุดร้อนแรง

ปี 2020 ขึ้นทำเนียบเป็นปีที่ทั่วโลกเผชิญกับความเลวร้ายจากมหาวิกฤติ Covid-19 ตั้งแต่ต้นปีลากยาวมาถึงสิ้นปี เป็นช่วงเวลาที่ทุกคนอยากให้จบปีอย่างไว ธุรกิจไทย-เศรษฐกิจโลกอยู่ในอาการสาหัส ในรอบปีที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอนและสุดท้าทายนี้ Brand Buffet สรุป 10 ประเด็นฮอตที่เป็นปรากฏการณ์แห่งปีของแวดวงธุรกิจ ที่น่าสนใจไว้ดังนี้1. Covid-19 ไวรัสมรณะ “เปลี่ยนโลก” ปรากฏการณ์ที่คนไทยต้องจำไปชั่วชีวิต ใครจะไปเชื่อว่า เชื้อโรคที่เล็กที่สุด จะเปลี่ยนโลกได้มหาศาลขนาดนี้ กระทั่ง หน้าปกนิตยสาร Time ฉบับเดือนธันวาคม...
food passion_gon and the gang

“บาร์บีกอน” ผสานกลยุทธ์ “CRM + Collaboration” ปั้นฐานแฟนคลับ “ลูกค้าเก่า-ลูกค้าใหม่”

ในการทำธุรกิจ ทุกธุรกิจย่อมต้องการ “รักษาฐานลูกค้าเก่า” (Customer Retention) ไปพร้อมๆ กับ “สร้างฐานลูกค้าใหม่” (Customer Acquisition)หนึ่งในกลยุทธ์ที่ทำให้องค์กรสามารถรักษาฐานลูกค้าเก่า ให้มีทั้งความผูกพัน และรักในแบรนด์ คือ “การบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า” (Customer Relationship Management : CRM) ขณะเดียวกันกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพสูง ใช้ในการ short cut สร้างฐานลูกค้าใหม่ได้เร็ว คือ...

ไม่หยุดแค่ปิ้งย่าง! Bar B Gon เพิ่ม Segment ใหม่ GON Pot ส่งเมนูเดลิเวอรี่แรกจาก “จุ่มแซ่บฮัท”

บาร์บีคิวพลาซ่า เดินเกมรุกไม่หยุดแค่ปิ้งย่าง มองเห็นโอกาสใหม่ ทางธุรกิจช่วงโควิด-19 เปิด Segment ใหม่ประเภท GON Pot ประกาศตัวเดินหน้าลุยตลาดต้ม ประเดิมเมนูแรกด้วย “ก้อนจุ่มแซ่บ” ในรูปแบบเดลิเวอรี่ ดัน 4 เซ็ตใหญ่สุดคุ้มทั้งหมูและเนื้อ พร้อมน้ำซุปและน้ำจิ้มจุ่มแซ่บฮัทในตำนาน ในราคาเริ่มต้นที่ 599 บาท ชูจุดขายอิ่มอร่อยครบเครื่องเหมือนทานที่ร้าน เริ่มจำหน่ายตั้งแต่ 4 กรกฏาคมนี้เป็นต้นไป...

“อุ้มบาร์บีกอน” อุบัติเหตุการตลาด บทเรียนนักการตลาดยุคโซเชี่ยลมีเดียครองเมือง “ดราม่า” เอยจงครองพิภพ

จากปรากฏการณ์ ที่ร้าน "บาร์บีคิว พลาซ่า" นำเอา "ก้อนกล้าหาญ" หรือพี่ก้อน มานั่งทานอาหารเป็นเพื่อนลูกค้าในช่วงเวลาที่ประเทศไทยต้อง Social Distancing จนกลายเป็นกระแสที่พูดถึงความน่ารักและผูกโยงเอาแบรนด์มาเชื่อมโยงกับลูกค้าได้อย่างเหมาะเจาะ แต่เมื่อกฎถูกปรับเปลี่ยนไป ทางแบรนด์จึงจัดกิจกรรม "แจกฟรี" ตุ๊กตากระดาษ ในวันที่ 7 มิถุนายนอย่างไรก็ตามแคมเปญที่มีเสียงตอบรับที่ดี กลับกลายเป็นเสียงวิจารณ์ในแง่ลบ เมื่อมีข้อความหนึ่งที่ชาวโซเชี่ยลมองว่า พาดพิงถึงเหตุการณ์ที่คุณวันเฉลิม สัตย์ศักดิ์สิทธิ์ หายตัวไป หรือบาร์บีคิวพลาซ่า...

Bar B Q Plaza จัดให้อีกแล้ว! อุ้ม “พี่ก้อน” กลับบ้านฟรี 7 มิถุนายนนี้ “วันเดียว”...

นับจาก “พี่ก้อน” มาสคอต “มังกรน้อยสีเขียว” มาปฏิบัติหน้าที่นั่งเป็นเพื่อนกินปิ้งย่างในร้าน Bar B Q Plaza  ในช่วงที่ยังต้องเว้นระยะห่างทางสังคม มาถึงวันนี้ภาครัฐผ่อนคลายมาตรการมาถึงระยะ 3 บรรยากาศเริ่มกลับสู่ปกติ  บาร์บีคิวพลาซ่า จัดให้อีกครั้ง สำหรับแฟนคลับมาอุ้ม “พี่ก้อน” กลับบ้านฟรี 7 มิถุนายนนี้วันเดียวเท่านั้นหลังจากภาครัฐประกาศมาตรการผ่อนปรนระยะที่ 2 Bar B Q...
- Advertorial -