สาหร่าย “เถ้าแก่น้อย” ขยับตัวกระตุ้นตลาดขนมขบเคี้ยวอีกครั้ง จับมือ “สุกี้ตี๋น้อย” ร้านอาหารชื่อดังที่มีฐานแฟนคลับเหนียวแน่นทั่วประเทศ ออกสาหร่ายรสชาติใหม่ ดึง Signature ของทั้ง 2 แบรนด์ ผสมผสานรวมกันออกมาเป็น สาหร่ายทอดเถ้าแก่น้อย 2 รสชาติใหม่ รสน้ำจิ้มสุกี้ และ รสชาบูน้ำดำ สาหร่ายแผ่นทอดกรอบที่มาพร้อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ในคอนเซ็ปท์ “กรอบไหนก็ใช่ หอมอร่อยไม่ต้องรอ” พร้อมจัดจำหน่ายแล้วทั่วประเทศ
ตลาดขนมขบเคี้ยวประเภทข้าวอบกรอบ (Rice Snack) หนึ่งในตลาดที่มีการคาดการณ์ว่าจะมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี ซึ่งเป็นผลพวงมาจากกระแสรักสุขภาพของคนรุ่นใหม่ที่หันมาบริโภคอาหารและเครื่องที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
เจ้าสัว รุกตลาดขนมขบเคี้ยวหมูแท่งกรอบ มูลค่ากว่า 500 ล้านบาท ส่งแคมเปญ “มู หมู่ มู่ มู้ หมู หมูแท่งกรอบเจ้าสัว” ดึงกลยุทธ์ “มูเก็ตติ้ง” เสริมความปัง ตั้งเป้าปี 2567 โต Double Digit ตอกย้ำความเป็นผู้นำขนมขบเคี้ยวแปรรูปจากเนื้อสัตว์
“เจ้าสัว” จากผู้นำในตลาดผลิตภัณฑ์หมูแปรรูป สู่การบุกตลาดครั้งใหม่ด้วยการแตกแบรนด์ย่อย “เจ้าสัว สแนคซ์” รุกตลาดขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเมืองไทย กับเป้าหมายรายได้ 1,600 ล้านบาท ที่กำลังจะยื่น IPO ในปี 2567
หนึ่งในกลยุทธ์ขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตของแบรนด์ในเครือ “บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด” (Central Restaurants Group) หรือ “ซีอาร์จี” (CRG) คือ พัฒนาโมเดลธุรกิจใหม่ เพื่อสร้าง New S-curve Growth ไม่ว่าจะเป็นการสร้างร้านรูปแบบคอนเทนเนอร์, ร้านรูปแบบ Hybrid Cloud, โมเดล Shop in Shop, โมเดล Shop House ปรับเปลี่ยนอาคารพาณิชย์ เป็นร้านเคเอฟซี รวมไปถึงการพัฒนาโปรดักต์ใหม่ ตอบโจทย์การบริโภค …
เมื่ออยู่ในธุรกิจที่มีการแข่งขันอย่างรุนแรงอย่าง Food Industry ทำให้ต้องต่อกรรับมือกับหลากหลายแบรนด์ ทุกไซส์ ทุกสัญชาติ ไม่ว่าจะยักษ์ใหญ่ในธุรกิจอาหารระดับประเทศ แบรนด์ข้ามชาติที่เห็นโอกาสและต้องการขยายตลาดมาโตในไทย หรือแม้แต่แบรนด์เล็กแบรนด์น้อยทั้ง SME หรือเหล่าสตาร์ทอัพทั้งหลายที่ผุดขึ้นมาเป็นดอกเห็ด ซึ่งทุกคนพร้อมที่จะเข้ามาช่วงชิงเพื่อให้แบรนด์ของตัวเองมีที่ยืนในตลาดได้อย่างมั่นคง
