Tag: ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล

อนาคตธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม หลังวิกฤติโควิด-19 จากมุมมองของ “ดุสิตธานี”

สายลมแห่งการเปลี่ยนแปลงไม่เคยมีครั้งไหนรุนแรงเท่าครั้งนี้มาก่อน ซึ่งทำลายทั้งชุมชน ธุรกิจ รวมไปถึงวิถีการดำเนินชีวิต ทุกสิ่งหยุดชะงักท่ามกลางความสับสนวุ่นวาย ปล่อยให้ผู้คนหลายล้านคนอยู่ในภาวะตกตะลึงโลกกำลังเผชิญกับวิกฤติทางเศรษฐกิจครั้งเลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ ซึ่งส่งผลกระทบไปถึงด้านสังคมและเศรษฐกิจ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุโควิด-19 ผู้คนหลายล้านคนในอุตสาหกรรมนี้กำลังตกงาน ร้านอาหารทั่วโลกและธุรกิจจำนวนมากหยุดชะงัก และถูกบังคับให้ต้องแข่งขันกันเรื่องราคาเพื่อความอยู่รอด มีเพียงร้านพิซซ่าและร้านอาหารประเภทเดลิเวอรี่ ที่เน้นการบริการแบบซื้อกลับ ทำให้ไม่ค่อยเจ็บตัวมากเท่าไหร่ แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้ว เรียกได้ว่าเป็นหายนะโดยสิ้นเชิง และที่น่าเศร้าไปกว่านั้นคือ ร้านอาหารหลายแห่งได้ปิดตัวลงและไม่สามารถกลับมาเปิดได้อีกเลยอนาคตของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในระยะจากนี้ต่อไปจะเป็นอย่างไร? มาฟังมุมมองจาก มร.ฌอง มิเชล ดิกซ์ Vice President...

ดุสิตอินเตอร์เนชั่นแนล ร่วมฉลองวัน “Global Wellness Day 2020” ต้อนรับการกลับมาเปิดโรงแรม ดุสิตธานี พัทยา และดุสิตธานี หัวหิน...

ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ร่วมสนับสนุนกิจกรรม “วันสุขภาวะที่ดีโลก” หรือ Global Wellness Day เพื่อรณรงค์ให้ผู้คนและลูกค้า ยกระดับคุณภาพชีวิตของตนเองให้ดีขึ้น ผ่านขั้นตอนง่ายๆ 7 ข้อ พร้อมเปิดโรงแรมดุสิตธานี พัทยา โรงแรมดุสิตธานี หัวหิน และบ้านดุสิตธานีที่ซอยศาลาแดง จัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพแบบจัดเต็มครบวงจรให้กับลูกค้าฟรี ช่วงวันที่ 13-14 มิถุนายน 2563Global Wellness Day...

‘ดุสิต’ เปิดโรงแรมแห่งที่ 2 ‘เกาะกวม’ พร้อมศูนย์การค้าหรู [PR]

ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล จับมือ "ทาโนต้า พาร์ทเนอร์" ธุรกิจอสังหาฯ เกาะกวม เข้าบริหาร “โรงแรม ดุสิต บีช รีสอร์ท กวม” และ “เดอะ พลาซ่า” ศูนย์การค้าสุดหรูที่ตั้งอยู่เชื่อมติดกัน โดยเปิดบริการเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2563 นับเป็นโรงแรมแห่งที่ 2 ที่ร่วมมือกัน...

ปิดตำนาน “ท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย” ผู้ก่อตั้งดุสิตธานี ในวัย 99 ปี

ถือเป็นความสูญเสียของวงการท่องเที่ยวกับการจากไปของ “ท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย” ผู้ก่อตั้งดุสิตธานี โรงแรมหรู 5 ดาวหัวมุมถนนสีลมย่านธุรกิจสำคัญของประเทศไทย เมื่อกว่า 50 ปีก่อน “ท่านผู้หญิงชนัตถ์" ได้ถึงแก่อนิจกรรมอย่างสงบ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2563 ในวัย 99 ปี โดยมีกำหนดพระราชทานน้ำหลวงอาบศพในวันอังคารที่ 5 พฤษภาคม ณ ศาลา 100...

เปิดเหตุผลทำไมใครๆ ก็แห่เรียนทำอาหาร และทำความรู้จัก Le Cordon Bleu สถาบันระดับไอวี่ ลีก ของสายอาหาร

ช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา ความนิยมเกี่ยวกับการทำอาหารกลายเป็นอีกหนึ่ง Global Trend ที่เติบโตมากอย่างเห็นได้ชัด ทั้งจากจำนวนรายการทีวีเกี่ยวกับการแข่งขันทำอาหารต่างๆ ที่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น และได้รับความนิยมจนเป็นต้นแบบในการผลิตรูปแบบรายการคล้ายๆ กันไปในหลายประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับความนิยมเป็นอย่างดี จนทำให้อาชีพ เชฟ กลายเป็นหนึ่งใน Top List อาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่ และยังเกิดเป็นกระแสที่ทำให้ปัจจุบันมีผู้สนใจเรียนเกี่ยวกับการทำอาหารเพิ่มมากขึ้นอีกด้วยซึ่งในกลุ่มคนรักการทำอาหารเชื่อว่าชื่อของ Le Cordon Bleu (เลอ กอร์ดอง...

ผ่าแผน “กลุ่มดุสิต” บุกหนักธุรกิจโรงแรม เสริมพอร์ตโฟลิโอ “Luxury Hotel” ยัน “Budget Hotel”

กลยุทธ์การแข่งขันของเชนโรงแรมยักษ์ใหญ่ คือ การสร้าง “Brand Portfolio” ที่แข็งแกร่ง เพื่อให้แต่ละแบรนด์ ทำหน้าที่เจาะตลาดเซ็กเมนต์ที่แตกต่างกัน ทั้งกลุ่มเป้าหมาย ระดับราคา โลเกชั่น ยิ่งทุกวันนี้ไม่สามารถแบ่งผู้บริโภคตามหลักประชากรศาสตร์ได้อย่างเดียวแล้ว แต่ต้องลงลึกระดับ “ไลฟ์สไตล์” เนื่องจากผู้บริโภคยุคนี้ มี Demanding สูง และซับซ้อน ประกอบกับการเกิดขึ้นของโมเดลธุรกิจที่เรียกว่า “Sharing Economy” เข้ามาท้าทายธุรกิจโรงแรม นี่จึงทำให้...
- Advertorial -